2 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁切成条形 ，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
4 、花椒粒 、生姜三片 、将鸡腿去除骨头 ，红椒一个、红辣椒切段 ，
油1汤匙 、用料酒 、生粉1茶匙 、3 、盐1茶匙、再切成丁 ，捞起沥干水分备用。生抽、大蒜切片备用 。料酒1茶匙
做法：
1 、花椒粒2克 、