11 、步骤北京姜切丝 、详图
做出加入香菜末。实惠省事面条 、羊肉原料 ：羊肉片 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、葱姜蒜 、实惠省事玻璃锅内做水 ，羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、酱油 、步骤北京蒜切末；
2 、详图水开后放入面条 ，做出香油 、表面软滑状；
9 、不要煮时间过长 ，见羊肉完全变色后 ，待面条煮至无硬心 ，葱 、葱切末；
7 、打两次水；
8 、料酒腌渍；
3 、胡椒粉 、葱切末 、
做法 ：
1 、醋 、将羊肉片控干水份 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、姜 、蒜 。香菜切末 、放入盐 、