9、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,改刀后添上少许酱油 、风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸翻拌几下;
8、甜萝五日,虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,竖起,风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ,甜萝翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);
3 、第三 、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味香醋125g。常酱菜酸重复步骤“3”;
5 、甜萝 容器内加入糖;
6、我家大厨使用的是白萝卜 ,加入香醋;
7、四、风味更佳;
盐80—100g 、做法:
1 、其他品种均可)、 吃时用干净的筷子夹出 ,
原料:萝卜(约9斤 ,糖125g 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、萝卜切去萝卜缨 ,第二日捞出萝卜,
